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昔から愛されてきた高品質な中国産の丹波種黒大豆を使用した鹿の子。
「黒豆」と言えば「丹波」と言われる程、丹波種黒豆は品質の良さで定評があり、粒が揃っていて表面に薄っすら白い粉が吹いているのが特長です。
茜丸ではこの丹波種を広大な中国の大地で契約栽培し、日本と変わらぬ高品質のものだけを厳選し、美味しく美しい鹿の子に仕上げました。

■食品表示
【原材料】煮豆(大豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴、(一部に大豆を含む)
【原産地】中国産
【保存方法】納品後、要冷蔵。
【賞味期限】製造日より90日
【内容量】1kg×4パック
【特徴】糖度60度
【アレルギー】大豆
◇栄養成分表示
100gあたり
エネルギー275kcal
水分36.0g
たんぱく質13.0g
脂質4.5g
炭水化物45.6g
灰分0.9g
食塩相当量(Na換算)0.163g

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